Thèm phá lấu Hà Nội? Ghé ngay 6 địa chỉ "đỉnh chóp" này

Hà Nội những ngày chuyển mùa với tiết trời se lạnh cũng là lúc cái bụng réo rắt thèm chút gì đó lai rai, nóng hổi và đậm đà hương vị. Nếu là tín đồ của các món nội tạng được chế biến cầu kỳ, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món phá lấu Hà Nội đang làm mưa làm gió trong giới sành ăn. Không chỉ là món ăn vặt vui miệng, phá lấu còn là nét chấm phá độc đáo trong bản đồ ẩm thực thủ đô. Cùng PATO điểm danh ngay 6 quán ăn ngon nức tiếng để lên kèo tụ tập cùng hội bạn thân ngay tối nay nhé.

>>> Khám phá ngay: Điểm danh 7 quán Buffet Lẩu Thái chua cay trọn vị

Lẩu Dê Khô Thu Béo

Lẩu Dê Khô Thu Béo từ lâu đã nổi tiếng là địa điểm tụ tập lý tưởng cho dân nhậu sành ăn đất Hà Thành, đặc biệt là khu vực Ba Đình. Không gian quán được thiết kế rộng rãi, thoáng mát, rất phù hợp cho những buổi liên hoan công ty hay tiệc sinh nhật đông người cần sự thoải mái. Điểm nhấn tại đây chính là sự biến tấu độc đáo của các món dê, trong đó món phá lấu Hà Nội phiên bản dê được đầu bếp chế biến cực kỳ khéo léo và tỉ mỉ. Miếng lòng dê được làm sạch kỹ lưỡng để khử hoàn toàn mùi hôi, tẩm ướp gia vị đậm đà, khi ăn vào thấy giòn sần sật chứ không hề bị dai. Nếu đang tìm kiếm một quán phá lấu ngon để lai rai cùng vài ly rượu nồng thì Lẩu Dê Khô Thu Béo là lựa chọn không thể bỏ qua. Nước dùng phá lấu sền sệt, đậm vị chấm kèm bánh mì nóng giòn hoặc ăn cùng bún đều ngon hết nước chấm. 

>>> Đừng quên gọi ngay tới hotline 1900 2280 hoặc đặt bàn qua PATO để xí chỗ đẹp nhất và nhận được sự phục vụ chu đáo tại đây.

Mẹt phá lấu dê hấp dẫn tại Thu Béo

Dê Núi Xuân Hòa

Nếu muốn đổi gió với hương vị núi rừng hoang sơ giữa lòng thủ đô thì Dê Núi Xuân Hòa chính là điểm đến tiếp theo trong hành trình food tour này. Quán gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi không gian mộc mạc, gần gũi nhưng vẫn rất lịch sự và thực đơn dê núi phong phú đa dạng. Món phá lấu Hà Nội tại đây mang hương vị rất riêng biệt, thơm mùi thảo mộc đặc trưng và chút cay nồng nhẹ của tiêu xanh giúp ấm bụng ngày lạnh. Dân sành ăn thường rỉ tai nhau rằng muốn ăn phá lấu ngon chuẩn vị Ninh Bình ngay tại Hà Nội thì nhất định phải ghé Dê Núi Xuân Hòa. Đĩa phá lấu nóng hổi bốc khói nghi ngút, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách ngay từ lần thử đầu tiên. Đội ngũ nhân viên tại đây cũng rất nhanh nhẹn, đảm bảo món ăn lên bàn luôn nóng sốt. 

>>> Liên hệ ngay PATO hoặc hotline 1900 2280 để đặt bàn và thưởng thức đặc sản dê núi trứ danh này nhé.

Không gian mộc mạc tại Dê Núi Xuân Hòa

Phá Lấu Saigon – Bếp Tuấn Mập

Mang đúng tinh thần phóng khoáng của ẩm thực đường phố miền Nam, Phá Lấu Saigon – Bếp Tuấn Mập là cái tên vàng trong làng ăn vặt được giới trẻ Hà Thành cực kỳ yêu thích. Không gian quán tuy nhỏ xinh, ấm cúng nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào nhờ hương vị nước cốt dừa béo ngậy đặc trưng lan tỏa khắp phố. Đây đích thị là địa chỉ bán phá lấu Hà Nội nhưng chuẩn vị Sài Gòn hiếm hoi giữ được độ ngon nguyên bản giữa lòng thủ đô. Từng miếng lòng bò, tổ ong, lá lách được hầm mềm vừa tới, thấm đẫm gia vị cari thơm lừng và nước dừa béo ngọt. Nếu đang thèm một bát phá lấu ngon đúng điệu để chấm bánh mì và chấm cùng nước mắm tắc chua ngọt thì Phá Lấu Saigon – Bếp Tuấn Mập sẽ không làm bạn thất vọng đâu. 

Bát phá lấu cốt dừa béo ngậy tại Bếp Tuấn Mập

Phá Lấu Anh 2

Phá Lấu Anh 2 là cái tên không còn xa lạ với các tín đồ ăn vặt quanh khu vực này bởi mức giá cực kỳ học sinh sinh viên mà chất lượng lại ổn áp vô cùng. Quán sở hữu không gian vỉa hè thoáng đãng, mát mẻ, cực kỳ thích hợp cho những buổi chiều tụ tập chém gió, ngắm phố phường cùng hội bạn thân. Món phá lấu Hà Nội ở đây được đánh giá cao nhờ phần nước dùng đậm đà, màu điều đỏ au bắt mắt và topping đầy đặn, sạch sẽ. Thực khách đến đây đều gật gù khen ngợi Phá Lấu Anh 2 là một trong những quán phá lấu ngon và vệ sinh nhất khu vực, ăn rất yên tâm. Ngoài món phá lấu nước truyền thống, quán còn có phá lấu xào me chua ngọt ăn rất cuốn, vị chua thanh của me hòa quyện với vị béo của lòng tạo nên trải nghiệm vị giác thú vị. 

Phá lấu xào me chua ngọt cực cuốn tại quán Anh 2

Nhà Hàng Anh Béo

Nhà Hàng Anh Béo ghi điểm tuyệt đối với thực khách nhờ không gian lịch sự, sang trọng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm từ đội ngũ nhân viên. Đây là địa điểm lý tưởng để chiêu đãi đối tác, gặp gỡ bạn bè hoặc tổ chức tiệc gia đình ấm cúng với thực đơn đa dạng các món nhậu lai rai. Đặc biệt, món phá lấu Hà Nội tại đây được chế biến theo công thức gia truyền riêng biệt, giữ được độ giòn ngon tự nhiên của nguyên liệu mà không hề bị hôi. Nhiều người nhận xét Nhà Hàng Anh Béo là nơi có món phá lấu ngon và độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị truyền thống và phong cách trình bày hiện đại, đẹp mắt. Một nồi phá lấu nóng hổi, thơm phức giữa tiết trời se lạnh chắc chắn sẽ làm ấm lòng bất cứ ai ghé qua. 

Món phá lấu được trình bày đẹp mắt tại Nhà Hàng Anh Béo

Dimsum Corner

Khép lại danh sách là một đại diện đến từ nền ẩm thực Trung Hoa tinh tế mang tên Dimsum Corner với không gian mang đậm chất Hồng Kông hiện đại. Khác với kiểu phá lấu cốt dừa béo ngậy hay phá lấu dê đậm đà, phá lấu Hà Nội tại đây mang hương vị thuốc bắc thơm lừng, thanh nhẹ và rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Các món như chân gà, bao tử hay tai heo phá lấu được hầm kỹ trong nhiều giờ, thấm vị nâu đỏ óng ánh cực kỳ hấp dẫn thị giác. Nếu muốn tìm một trải nghiệm mới lạ với món phá lấu ngon theo phong cách Dimsum chuẩn vị thì Dimsum Corner chắc chắn là lựa chọn số một. Không chỉ ngon miệng, các món ăn còn được trình bày trong xửng tre rất đẹp mắt, tha hồ cho các bạn trẻ check in sống ảo lung linh. 

Chân gà phá lấu đậm vị Hồng Kông tại Dimsum Corner

Hành trình khám phá ẩm thực thủ đô sẽ thiếu đi sự thú vị nếu bỏ qua những quán phá lấu Hà Nội trứ danh vừa được kể trên. Mỗi địa chỉ đều mang một màu sắc và hương vị riêng biệt, từ béo ngậy kiểu Sài Gòn đến đậm đà hoang dã kiểu núi rừng hay thanh tao bổ dưỡng kiểu Trung Hoa. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn tìm được chốn dừng chân ưng ý để thỏa mãn cơn thèm ăn vặt cùng bạn bè và người thân trong những ngày se lạnh. Đừng quên rằng việc tìm kiếm quán ngon và đặt bàn chưa bao giờ dễ dàng và thuận tiện đến thế nhờ sự hỗ trợ đắc lực của PATO. Hãy nhấc máy gọi ngay đến tổng đài 1900 2280 để được đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ miễn phí và giữ chỗ nhanh chóng nhất. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và tràn ngập niềm vui bên những người thân yêu.