Các Nguồn Cung Cấp Thực Phẩm Chế Biến Sẵn Cho Nhà Hàng – Lựa Chọn Tiện Lợi Cho Nhà Hàng!
NỘI DUNG CHÍNH [Ẩn]
Thực phẩm chế biến sẵn đang trở thành “vũ khí bí mật” của các nhà hàng, giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng món ăn và làm hài lòng thực khách. Với sự tiện lợi và đa dạng, các sản phẩm này không chỉ hỗ trợ gian bếp mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Hãy cùng khám phá lợi ích của thực phẩm chế biến sẵn, các loại sản phẩm phổ biến, và những nhà cung cấp uy tín tại Việt Nam để nhà hàng của bạn luôn dẫn đầu!
Lợi ích và lưu ý khi sử dụng đồ ăn sẵn
Sử dụng thực phẩm chế biến sẵn đang trở thành xu hướng phổ biến trong ngành nhà hàng. Dưới đây là những lợi ích và lưu ý quan trọng khi áp dụng giải pháp này:
Tiết kiệm thời gian chế biến: Thực phẩm chế biến sẵn như thịt xay viên, chả cá, hoặc khoai tây chiên đông lạnh chỉ cần rã đông và nấu, giúp đầu bếp tập trung vào các món đặc trưng, giảm áp lực trong giờ cao điểm.
Đảm bảo chất lượng ổn định: Sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín được sản xuất theo quy trình chuẩn, đảm bảo hương vị đồng nhất, từ món khai vị đến món chính mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Tối ưu chi phí lao động: Nhà hàng không cần đội ngũ sơ chế lớn, giảm chi phí nhân sự và thời gian đào tạo, đặc biệt hữu ích cho các nhà hàng quy mô nhỏ.
Đa dạng thực đơn nhanh chóng: Thực phẩm chế biến sẵn cung cấp nhiều lựa chọn, từ đồ Âu như xúc xích, thịt nguội đến đồ Á như bánh bao, dimsum, giúp nhà hàng dễ dàng làm mới thực đơn.
Bảo quản tiện lợi: Sản phẩm đông lạnh hoặc đóng gói có thời hạn sử dụng dài, dễ lưu trữ trong tủ lạnh, giúp nhà hàng linh hoạt trong quản lý nguyên liệu.
Thực phẩm chế biến sẵn – giải pháp thông minh cho nhà hàng hiện đại.
Lưu ý:
Chọn nhà cung cấp uy tín: Đảm bảo nguồn cung cấp có chứng nhận an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000) để tránh rủi ro về chất lượng.
Kiểm tra thành phần: Xem kỹ nhãn sản phẩm để đảm bảo không chứa chất bảo quản độc hại hoặc nguyên liệu không phù hợp với thực khách (như dị ứng gluten).
Kết hợp hợp lý: Dùng thực phẩm chế biến sẵn để hỗ trợ, không nên thay thế hoàn toàn món tươi để giữ nét đặc trưng của nhà hàng.
Bảo quản đúng cách: Tuân thủ hướng dẫn bảo quản (nhiệt độ -18°C cho đông lạnh, 0-4°C cho thực phẩm tươi) để duy trì chất lượng sản phẩm.
Đào tạo nhân viên: Hướng dẫn đầu bếp cách chế biến thực phẩm sẵn để đạt hương vị tốt nhất, phù hợp với phong cách nhà hàng.
Sử dụng thực phẩm chế biến sẵn một cách thông minh không chỉ giúp nhà hàng vận hành hiệu quả mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực chất lượng nơi thực khách tận hưởng món ăn.
>>> Hợp tác ngay với PATO để đưa công ty của bạn đến với các đối tác tiềm năng, bằng cách đề xuất thông tin và sản phẩm bạn mong muốn lên các hạng mục nổi bật trên pato.com.vn, nền tảng có mạng lưới hợp tác với gần 500 các nhà hàng lớn trên toàn quốc. Cơ hội để mở rộng mạng lưới hợp tác lâu dài ngay hôm nay!
Các nhóm sản phẩm phổ biến & được ưa chuộng
Thị trường thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà hàng. Dưới đây là các nhóm sản phẩm phổ biến, được ưa chuộng tại những khu vực sôi động:
Thịt chế biến sẵn: Bao gồm xúc xích, thịt xay viên, chả lụa, jambon, và thịt nguội. Các sản phẩm này phù hợp cho món Âu (pizza, burger) hoặc món Việt (bánh mì, cơm tấm), dễ chế biến và được thực khách yêu thích.
Hải sản đông lạnh: Tôm sú bóc vỏ, mực ống làm sạch, cá fillet, hoặc chả cá là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng hải sản, nhà hàng Nhật (sushi, tempura). Sản phẩm giữ được độ tươi và tiện lợi khi chế biến nhanh.
Khoai tây và rau củ chế biến: Khoai tây chiên đông lạnh, cà rốt thái lát, hoặc rau củ hỗn hợp là lựa chọn phổ biến cho món khai vị, món phụ trong nhà hàng Âu, Á, hoặc quán ăn nhanh.
Bánh và đồ ăn nhẹ sẵn: Bánh bao nhân thịt, dimsum, bánh xếp, hoặc bánh mì đông lạnh được ưa chuộng trong nhà hàng dimsum, quán cà phê, hoặc nhà hàng buffet, giúp đa dạng thực đơn mà không cần chế biến phức tạp.
Nước chấm và sốt đóng gói: Sốt cà chua, sốt mayonnaise, nước mắm pha sẵn, hoặc sốt teriyaki giúp nhà hàng tiết kiệm thời gian pha chế, đảm bảo hương vị đồng nhất cho món ăn.
Thực phẩm chế biến sẵn – chìa khóa đa dạng hóa thực đơn nhà hàng.
Xu hướng mới:
Sản phẩm lành mạnh: Thực phẩm chế biến sẵn ít calo, không gluten, hoặc thuần chay (như thịt viên từ đậu, rau củ hữu cơ) đang được ưa chuộng bởi thực khách quan tâm sức khỏe.
Bao bì thân thiện môi trường: Nhiều nhà cung cấp chuyển sang bao bì giấy hoặc nhựa tái chế, phù hợp với xu hướng bền vững mà các nhà hàng hướng tới.
Sản phẩm theo mùa: Các món sẵn theo mùa (như bánh chưng, bánh giầy dịp Tết) giúp nhà hàng dễ dàng tung ra thực đơn đặc biệt mà không cần đầu tư nhiều công sức.
>>> Tham khảo thêm: Top Nhà Phân Phối Thiết Bị Điện Lạnh Cho Nhà Hàng – Bảo Quản Thực Phẩm Tối Ưu!
Đề xuất nguồn cung cấp uy tín
Công Ty Cổ Phần Dogi Food
Thành lập năm 2010 tại TP.HCM, Dogi Food là nhà cung cấp thực phẩm chế biến sẵn hàng đầu, phục vụ nhà hàng, khách sạn và chuỗi ăn uống trên cả nước. Dogi Food bắt đầu từ một xưởng nhỏ sản xuất xúc xích thủ công, nhưng nhờ tập trung vào chất lượng và quy trình hiện đại, công ty đã trở thành đối tác của hàng trăm nhà hàng, từ quán ăn nhanh đến nhà hàng fine-dining. Thành công của Dogi Food nằm ở việc mang đến sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn giữ được hương vị như nhà làm.
Điểm nổi bật:
Cung cấp xúc xích, thịt nguội, chả cá đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
Nhà máy sản xuất khép kín, sử dụng công nghệ châu Âu.
Phù hợp với nhà hàng Âu, Á và quán ăn nhanh.
Hỗ trợ giao hàng nhanh, tư vấn thực đơn sáng tạo.
Dogi Food – thực phẩm chế biến sẵn chuẩn vị, nâng tầm món ăn nhà hàng.
Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn, TT. Chúc Sơn, H. Chương Mỹ, Hà Nội, Việt Nam
Thực Phẩm Hoàng Đông - Công Ty TNHH Thực Phẩm Hoàng Đông
Ra đời năm 2012 tại Hà Nội, Hoàng Đông chuyên cung cấp hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn cho các nhà hàng và quán ăn cao cấp. Hoàng Đông khởi đầu với mục tiêu đưa hải sản tươi ngon đến mọi nhà hàng, ngay cả khi không gần biển. Từ việc cung cấp tôm sú bóc vỏ cho các quán sushi nhỏ, công ty đã mở rộng thành đối tác lớn của chuỗi nhà hàng Nhật và Âu, nhờ chất lượng ổn định và dịch vụ tận tâm. Sản phẩm của Hoàng Đông giúp thực khách thưởng thức món ăn tươi ngon như vừa đánh bắt.
Điểm nổi bật:
Sản phẩm chủ lực: tôm, mực, cá fillet đông lạnh chất lượng cao.
Đạt chứng nhận HACCP, kiểm tra nghiêm ngặt trước xuất xưởng.
Lý tưởng cho nhà hàng sushi, lẩu và hải sản.
Cam kết giao hàng đúng tiêu chuẩn bảo quản.
Hoàng Đông – Thực phẩm chế biến sẵn tươi ngon cho thực đơn nhà hàng
Địa chỉ: Phòng 201, Nhà C6 Mai Động, Q. Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
Bảo Châu Food
Đặt trụ sở tại Đà Nẵng từ năm 2015, Bảo Châu Food là nhà cung cấp thực phẩm chế biến sẵn, chuyên về dimsum, bánh bao và khoai tây chiên cho nhà hàng và quán ăn. Bảo Châu Food ra đời từ niềm đam mê mang dimsum truyền thống đến mọi bàn ăn. Từ một công thức gia đình, công ty đã phát triển thành nhà cung cấp lớn, giúp các nhà hàng tại miền Trung tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị chuẩn. Thành công của Bảo Châu Food là tạo ra món ăn sẵn tiện lợi, giúp các đầu bếp phục vụ nhanh chóng tại khu vực bàn ghế nhà hàng đông khách.
Điểm nổi bật:
Cung cấp bánh bao, dimsum, khoai tây chiên đông lạnh.
Sản phẩm dễ chế biến, phù hợp với nhà hàng buffet, dimsum.
Bao bì tái chế, hỗ trợ xu hướng xanh của nhà hàng.
Giao hàng toàn quốc, đảm bảo chất lượng đến tay khách.
Bảo Châu Food – món ăn sẵn tiện lợi, làm hài lòng thực khách nhà hàng.
Địa chỉ: 280, Thôn 4, X. Thạch Hòa, H. Thạch Thất, Hà Nội, Việt Nam
Thực Phẩm Ông Già IKA - Công Ty Cổ Phần Ông Già IKA
Thành lập năm 2013 tại TP.HCM, Ông Già IKA chuyên cung cấp thực phẩm chế biến sẵn mang đậm hương vị Việt Nam cho các nhà hàng truyền thống. Ông Già IKA được thành lập với sứ mệnh giữ gìn hương vị Việt, từ chả cá Nha Trang đến nước mắm pha sẵn. Công ty đã giúp hàng loạt quán phở và nhà hàng lẩu đưa món ăn đặc trưng ra thực đơn nhanh chóng, mà vẫn giữ được chất lượng như tự làm. Sản phẩm của IKA đã trở thành “bí quyết” để thực khách tại bàn ghế nhà hàng yêu thích các món Việt chuẩn vị.
Điểm nổi bật:
Sản phẩm nổi bật: chả cá, thịt viên, nước chấm đóng gói.
Hương vị truyền thống, sản xuất theo công nghệ hiện đại.
Phù hợp với nhà hàng phở, lẩu và cơm tấm.
Hỗ trợ thử mẫu và chiết khấu cho đơn hàng lớn.
Ông Già IKA – thực phẩm chế biến sẵn đậm chất Việt cho nhà hàng chuẩn vị.
Địa chỉ: 132 Yên Bái 2, P. Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam.
Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Hương Sơn
Ra đời năm 2011 tại Hà Nội, Hương Sơn là nhà cung cấp thực phẩm chế biến sẵn, tập trung vào thịt nguội và sốt đóng gói cho nhà hàng Âu, Á. Hương Sơn bắt đầu với mong muốn mang phong vị Âu đến nhà hàng Việt, từ xúc xích Đức đến sốt mayonnaise chuẩn nhà hàng 5 sao. Công ty đã hỗ trợ nhiều nhà hàng làm mới thực đơn với các món sẵn cao cấp, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn tạo ấn tượng với thực khách. Sản phẩm của Hương Sơn góp phần nâng tầm trải nghiệm tại nhà hàng sang trọng.
Điểm nổi bật:
Cung cấp xúc xích, thịt xông khói, sốt đóng gói chuẩn vị.
Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, phù hợp với nhà hàng cao cấp.
Tư vấn thực đơn Âu, tối ưu chi phí nguyên liệu.
Giao hàng đúng hẹn, bảo quản đạt chuẩn.
Hương Sơn – thực phẩm chế biến sẵn cao cấp cho nhà hàng tinh tế.
Địa chỉ: Tứ Hiệp, Thanh Trì Hà Nội, Việt Nam
Thực Phẩm HNF - Công Ty Cổ Phần Hà Nội Foods Việt Nam
Thành lập năm 2014 tại Hà Nội, HNF chuyên cung cấp thực phẩm chế biến sẵn như rau củ hỗn hợp và bánh đông lạnh cho nhà hàng và quán ăn nhanh. HNF khởi nguồn từ ý tưởng giúp nhà hàng nhỏ tiết kiệm công sức sơ chế rau củ. Từ đó, công ty mở rộng sang khoai tây chiên và bánh mì đông lạnh, trở thành đối tác của nhiều quán ăn nhanh và buffet. HNF đã giúp các nhà hàng tạo ra món ăn hấp dẫn trong thời gian ngắn, đảm bảo thực khách tại bàn ghế nhà hàng luôn được phục vụ nhanh chóng.
Điểm nổi bật:
Sản phẩm chủ lực: khoai tây chiên, rau củ hỗn hợp, bánh sẵn.
Quy trình sản xuất sạch, không chất bảo quản độc hại.
Lý tưởng cho nhà hàng Âu, buffet và quán ăn nhanh.
Hỗ trợ thiết kế thực đơn theo mùa, giao hàng linh hoạt.
HNF – thực phẩm chế biến sẵn đa dạng, nâng tầm thực đơn nhà hàng
Địa chỉ: Tầng 5, Tòa Nhà New Skyline, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam
>>> Hãy để PATO nâng tầm thương hiệu của bạn, biến bạn thành sự lựa chọn hàng đầu của hàng ngàn chủ nhà hàng tiềm năng! Liên hệ ngay hotline:19002280 để khởi động chiến dịch bùng nổ doanh số.
Thực phẩm chế biến sẵn là giải pháp thông minh giúp nhà hàng tối ưu hóa vận hành, đa dạng hóa thực đơn và mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Từ lợi ích thiết thực, các nhóm sản phẩm phổ biến, đến hợp tác với những nhà cung cấp uy tín như Dogi Food, Hoàng Đông hay HNF, bạn có thể xây dựng một nhà hàng hiệu quả và chuyên nghiệp. Đầu tư vào thực phẩm chế biến sẵn chất lượng và tận dụng các giải pháp hiện đại sẽ giúp nhà hàng của bạn nổi bật trong ngành cạnh tranh.
