Hành Trình Ẩm Thực Đầy Hấp Dẫn Ở Lotte Mall West Lake Hanoi Phần 1

Không chỉ là một trung tâm thương mại sang trọng, Lotte Mall West Lake còn là thiên đường dành cho những tâm hồn yêu ẩm thực, nơi bạn có thể thưởng thức từ những món lẩu cay nồng Á Đông đến những chiếc pizza đậm chất nghệ thuật. Trong phần 1 này, mình sẽ dẫn bạn khám phá 10 nhà hàng nổi bật: Haidilao, Yeunkyung, Hanwadam, Mangkorn, Lách Ca Lách Cách, Crystal Jade, Dozo Sushi Dining, Wulao, Pizza 4Ps, và Chickita. Với giọng văn thân thiện, mình sẽ review chi tiết về không gian, món ăn, giá cả và cảm nhận riêng để bạn dễ dàng chọn lựa điểm dừng chân lý tưởng. 

Haidilao

Haidilao là cái tên đã trở thành biểu tượng của lẩu Tứ Xuyên, không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị mà còn bởi dịch vụ “chiều khách như vua”. Tọa lạc tại tầng 4 Lotte Mall West Lake Hanoi, Haidilao mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp với đội ngũ nhân viên thân thiện, luôn sẵn sàng làm bạn bất ngờ với những màn biểu diễn kéo mì ngay tại bàn hay những món quà nhỏ xinh khi chờ đợi.

Bước vào Haidilao, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian hiện đại pha chút ấm cúng với tông màu đỏ và đen chủ đạo, tạo cảm giác sang trọng nhưng vẫn gần gũi. Các bàn ăn được bố trí khoa học, phù hợp cho nhóm bạn bè, gia đình hay những buổi hẹn hò lãng mạn. Ngoài ra, Haidilao còn cung cấp các phòng tiệc riêng, lý tưởng cho những buổi sinh nhật, liên hoan hay các dịp đặc biệt khác.  Điểm nhấn không thể bỏ qua là khu vực pha nước chấm tự chọn, nơi bạn có thể sáng tạo với hàng chục loại gia vị, từ sốt đậu phộng béo ngậy đến dầu ớt cay xè.

Tự trang trí món tráng miệng theo phong cách riêng sẽ khiến bữa ăn trở nên phấn chấn hơn

Menu lẩu của Haidilao vô cùng phong phú với các loại nước lẩu đặc trưng như lẩu Mala cay nồng, lẩu cà chua thanh nhẹ, lẩu nấm ngọt dịu và lẩu Thái chua cay. Các món nhúng lẩu cũng đa dạng với hơn 40 loại thịt, hải sản, rau củ và các viên thả lẩu độc đáo, lạ mắt, ngon miệng. Đặc biệt, lẩu cà chua và lẩu nấm luôn nằm trong top các lựa chọn yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ ăn. Lẩu Tứ Xuyên cay nồng: Nước dùng đỏ rực, thơm lừng mùi ớt khô, tiêu Tứ Xuyên và xương hầm đậm đà, mang đến vị cay tê kích thích mọi giác quan. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay theo sở thích, từ nhẹ nhàng đến “bốc khói”. Ăn kèm với miếng thịt bò Mỹ thượng hạng với những lát bò mỏng tang, mềm như tan trong miệng, chỉ cần nhúng vài giây là đủ để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên.

Giá thành

• Buffet: 250.000 – 400.000 VNĐ/người (tùy gói).

• Trẻ em (dưới 1,4m): Giảm 50%.

• Trẻ em (dưới 1m): Miễn phí.

• Đồ uống: Trà, nước ngọt miễn phí trong buffet; bia, rượu từ 50.000 VNĐ.

Haidilao được đánh giá là có mức giá trung-cao, nhưng hoàn toàn xứng đáng với dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc, nguyên liệu tươi ngon, và trải nghiệm buffet đa dạng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tụ họp đông người hoặc khi bạn muốn một bữa ăn vừa ngon vừa vui.

Yeunkyung

Yeunkyung là một nhà hàng Trung Hoa cao cấp, nổi bật với thực đơn phong phú tập trung vào dimsum và các món ăn Quảng Đông được chế biến bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Tên gọi “Yeunkyung” gợi lên sự tinh tế và thanh lịch, đúng như phong cách mà nhà hàng hướng tới: mang đến trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đích thực, từ những món ăn nhỏ nhắn như há cảo, xíu mại đến những món cầu kỳ như vịt quay Bắc Kinh. Tại Lotte Mall West Lake Hanoi, Yeunkyung không chỉ thu hút thực khách bởi chất lượng món ăn mà còn bởi không gian sang trọng, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình, tiếp khách hay những buổi gặp gỡ quan trọng.

Bước vào Yeunkyung, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không gian thanh lịch, đậm chất Trung Hoa cổ điển nhưng vẫn toát lên vẻ hiện đại. Nhà hàng sử dụng tông màu vàng – nâu chủ đạo, kết hợp với nội thất gỗ tối màu và những chiếc đèn lồng đỏ rực rỡ, tạo nên một bầu không khí vừa ấm cúng vừa sang trọng. Các chi tiết trang trí như tranh thư pháp, bình gốm và hoa văn chạm khắc tinh xảo mang đậm hơi thở văn hóa Trung Hoa, khiến bạn như lạc vào một góc nhỏ của Quảng Đông ngay giữa lòng Hà Nội.

Đến Yeunkuyng phải thử ngay món thịt lợn chiên giòn đặc trưng gây thương nhớ 

Thực đơn của Yeunkyung là một “bản giao hưởng” của ẩm thực Trung Hoa, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các món dimsum nhỏ xinh, món chính đậm đà và những món tráng miệng thanh tao. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, như một tác phẩm nghệ thuật. Dưới đây là những món ăn nổi bật mà bạn nhất định phải thử khi ghé Yeunkyung.  Bộ sưu tập dimsum là niềm tự hào của Yeunkyung, với những món kinh điển như há cảo tôm hấp (vỏ mỏng trong suốt, nhân tôm tươi ngọt, tan ngay đầu lưỡi), xíu mại thịt cua (mềm mịn, béo ngậy, điểm xuyết trứng cá hồi mặn mà) và bánh bao kim sa (vỏ bánh mềm, nhân trứng muối tan chảy, thơm lừng). Mỗi món dimsum được phục vụ nóng hổi, kèm sốt tương đặc biệt, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Và một tuyệt phẩm không thể bỏ qua, với lớp da giòn tan, vàng óng, thịt vịt mềm ngọt, được phục vụ kèm bánh tráng mỏng, dưa chuột, hành lá và nước chấm hoisin đậm đà. Đầu bếp tại Yeunkyung còn trình diễn cắt vịt tại bàn, tạo nên một màn trình diễn ẩm thực đầy ấn tượng.

Giá thành:

Giá cả tại Yeunkyung nằm ở phân khúc trung-cao, phù hợp với chất lượng món ăn và trải nghiệm cao cấp mà nhà hàng mang lại. Dưới đây là mức giá tham khảo:

• Dimsum: Từ 50.000 – 100.000 VNĐ/phần (3-4 viên).

• Món chính: Từ 150.000 – 350.000 VNĐ/phần, tùy thuộc vào món (vịt quay Bắc Kinh khoảng 500.000 – 700.000 VNĐ/con, phục vụ 4-6 người).

• Cơm và mì: Từ 100.000 – 200.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 30.000 – 60.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 30.000 – 80.000 VNĐ/ly (trà, nước ép, trà sữa).

Hanwadam

Hanwadam là cái tên mới toanh trong làng ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam, mang đến trải nghiệm BBQ chuẩn vị với nguyên liệu tươi ngon và cách nướng trên than hoa truyền thống. Nằm tại tầng 3 Lotte Mall, nhà hàng này là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức những miếng thịt nướng thơm lừng trong không gian đậm chất Hàn.

Hanwadam nổi bật bởi không gian cao cấp và tinh tế, từ không gian sang trọng, trang nhã cho đến phong cách phục vụ tận tình, thân thiện. Tại Hanwadam, chúng tôi sử dụng thịt bò Hanwoo được mệnh danh là quý hơn vàng. Thịt bò có chất lượng hàng đầu tại Hàn Quốc, được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam. Hanwadam là nơi để thưởng thức những món ăn ngon và khám phá hành trình văn hóa độc đáo, có một không hai.

Hanwadam với tiêu chí hàng đầu cho một món ăn ngon là nguyên liệu chất lượng. Thịt bò Wet-Aging với số ngày lên tuổi đúng theo quy chuẩn quốc tế mang đến hương vị đậm đà và vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon của thịt bò Hanwoo tiêu chuẩn cao nhất, lát thịt dày dặn, mỡ và nạc xen kẽ, nướng trên than hoa cho hương thơm quyến rũ. Ăn kèm kimchi cay nồng và lá tía tô, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn tinh hoa BBQ Hàn Quốc. Và không thể không kể đến sườn bò LA Galbi ướp sốt ngọt, nướng chín tới, mềm juicy, tan chảy trong miệng. Ăn kèm cùng cơm trắng nóng hổi nhà hàng có món canh bò hầm với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương bò hầm nhiều giờ thật “chuẩn bài”.

Nguyên liệu 100% tươi sống và được kiểm tra kĩ lưỡng trước khi phục vụ khách hàng

Về đồ uống, Hanwadam có thực đơn đa dạng từ bia tươi Hàn Quốc như Hite, Cass đến soju truyền thống với nhiều hương vị (táo, nho, đào). Nếu bạn không uống alcohol, nhà hàng cũng có các loại nước ép trái cây tươi, trà lạnh và nước ngọt có gas để bạn thoải mái lựa chọn. Đừng quên kết thúc bữa ăn bằng một món tráng miệng ngọt ngào như kem ly Matcha hoặc mochi xoài, với giá chỉ từ 15.000 VNĐ – một mức giá “hạt dẻ” cho trải nghiệm tuyệt vời.

Giá thành:

• Thịt nướng: Từ 150.000 – 350.000 VNĐ/phần, tùy thuộc vào loại thịt (ba chỉ heo, sườn bò, bò Wagyu, hải sản…).

• Canh và món phụ: Từ 80.000 – 150.000 VNĐ/phần.

• Đồ uống: Bia từ 30.000 – 60.000 VNĐ/chai, soju từ 100.000 – 150.000 VNĐ/chai, nước ép và trà từ 30.000 – 50.000 VNĐ/ly.

• Tráng miệng: Từ 15.000 – 50.000 VNĐ/món.

Mangkorn

Mangkorn là nhà hàng Thái Lan cao cấp, nổi bật với các món lẩu và hải sản đậm chất Thái, mang đến hương vị chua cay đặc trưng khó cưỡng. Tên “Mangkorn” trong tiếng Thái có nghĩa là “rồng”, biểu tượng cho sức mạnh và sự tinh tế, đúng như phong cách mà nhà hàng hướng tới: mang đến những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Tại Lotte Mall West Lake Hanoi, Mangkorn là một trong những điểm đến ẩm thực được yêu thích, thu hút cả thực khách địa phương lẫn khách du lịch bởi thực đơn đa dạng, từ lẩu Thái truyền thống đến các món gỏi, xào và tráng miệng đậm chất nhiệt đới.

Nhà hàng được trang trí với những chi tiết đậm chất Thái Lan, như đèn lồng thủ công, tranh tường vẽ cảnh chùa chiền và hoa văn chạm khắc tinh xảo, tạo nên một bầu không khí vui tươi và ấm cúng. Ánh sáng vàng dịu nhẹ từ các đèn chùm kết hợp với ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ lớn mang đến cảm giác thoáng đãng, khiến bạn như đang dùng bữa tại một góc nhỏ của Thái Lan. Điểm nhấn là khu vực bếp mở, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các đầu bếp chế biến món ăn với những ngọn lửa bùng cháy và hương thơm quyến rũ. Nếu bạn thích không gian ngoài trời, Mangkorn cũng có một số bàn ở khu vực ban công, cho phép bạn vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm nhìn khung cảnh hồ Tây thơ mộng.

Những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất.

Thực đơn của Mangkorn là một “bữa tiệc” của ẩm thực Thái Lan, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các món lẩu cay nồng, gỏi tươi mát, món xào đậm đà và tráng miệng ngọt ngào. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với sự cân bằng tinh tế giữa vị chua, cay, mặn, ngọt – đặc trưng của ẩm thực xứ chùa Vàng. Dưới đây là những món ăn nổi bật mà bạn nhất định phải thử khi ghé Mangkorn. Lẩu Thái hải sản được mệnh danh là “ngôi sao” của Mangkorn, với nồi lẩu bốc khói nghi ngút, nước dùng chua cay nồng nàn, thơm mùi sả, lá chanh, ớt tươi và gừng Thái. Hải sản trong lẩu bao gồm tôm sú to béo, mực ống tươi giòn, cá fillet mềm ngọt và nghêu mọng nước, tất cả được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon. Bạn có thể thêm các loại nấm, rau cải thảo và bún tươi để tăng độ phong phú. Đừng quên mix nước chấm với ớt tươi và chanh để nâng tầm trải nghiệm!

Giá thành:

• Lẩu Thái: Từ 300.000 – 600.000 VNĐ/nồi (phục vụ 2-4 người, tùy kích cỡ và nguyên liệu).

• Món khai vị (gỏi, nướng): Từ 80.000 – 150.000 VNĐ/phần.

• Món chính (cơm, mì, xào): Từ 100.000 – 200.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 30.000 – 60.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 30.000 – 100.000 VNĐ/ly.

>>Liên hệ ngay Hotline 1900 2280 hoặc truy cập PATO - Hệ thống thông tin và đặt bàn nhanh chóng, tiện lợi nhất để nhận được các khuyến mại ưu đãi chỉ khi đặt bàn trước.

Lách ca lách cách

Lách Ca Lách Cách là một nhà hàng ẩm thực Việt Nam độc đáo, nơi những món ăn truyền thống được “thổi hồn” bởi sự sáng tạo và cách trình bày hiện đại. Tên gọi “Lách Ca Lách Cách” gợi lên sự vui tươi, tinh nghịch, như tiếng động của nồi niêu xoong chảo trong căn bếp Việt, nhưng cũng ẩn chứa sự tinh tế trong cách chế biến và phục vụ. Nhà hàng không chỉ tập trung vào việc giữ gìn hương vị quê nhà mà còn mang đến một góc nhìn mới mẻ, khiến thực khách cảm nhận được sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.

Nhà hàng được thiết kế với tông màu gỗ mộc mạc, kết hợp với những chi tiết trang trí đậm chất Việt Nam, như tranh dân gian Đông Hồ cách điệu, đèn lồng tre và các họa tiết thổ cẩm tinh tế. Ánh sáng vàng dịu nhẹ từ những chiếc đèn treo và ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ lớn tạo nên một bầu không khí thư giãn, khiến bạn như đang dùng bữa trong một ngôi nhà Việt hiện đại. Những chậu cây xanh nhỏ xinh được đặt rải rác, mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Điểm nhấn là khu vực trưng bày các vật dụng bếp núc truyền thống, như nồi đất, rổ tre, tạo nên một góc check-in đậm chất Việt rất được yêu thích.

Mỗi món ăn của nhà hàng đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với sự chăm chút trong từng công đoạn để giữ trọn hương vị quê nhà. Phở bò tái lăn với một phiên bản phở đầy sáng tạo, với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương bò hầm nhiều giờ, thơm mùi thảo mộc như hồi, quế, gừng. Thịt bò tái được tái lăn nhanh trên chảo, giữ được độ mềm ngọt, ăn kèm bánh phở dai, rau sống tươi mát và một chút ớt tươi. Món này không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, khiến bạn muốn chụp ảnh trước khi thưởng thức. Một món độc đáo của nhà hàng chắc chắn là gỏi gà mang cụt, với thịt gà ta xé phay mềm mịn, kết hợp măng cụt chua ngọt, rau thơm, hành phi và mè rang thơm lừng. Nước mắm chua ngọt được nêm nếm vừa vặn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các vị, khiến món gỏi trở thành “vedette” của bàn tiệc.

Không gian sang trọng với những món ăn quen thuộc

Về đồ uống, Lách Ca Lách Cách có thực đơn phong phú, từ nước sấu đá, trà sen Tây Hồ, đến bia Sài Gòn và các loại nước ép trái cây tươi như cam, dứa, chanh dây. Đặc biệt, bạn nên thử nước chè tươi, một thức uống dân dã nhưng rất hợp với các món Việt, với giá chỉ từ 20.000 VNĐ/ly. Nếu muốn thêm phần thú vị, nhà hàng cũng có rượu nếp cái hoa vàng, thơm nhẹ và dễ uống, rất hợp để nhâm nhi cùng các món kho hoặc nướng.

Giá thành:

• Món chính (phở, bún, cơm): Từ 80.000 – 150.000 VNĐ/phần.

• Món gỏi, kho, canh: Từ 100.000 – 200.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 30.000 – 50.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 20.000 – 60.000 VNĐ/ly (nước ép, trà, bia).

>> Đặt bàn nhà hàng Cái mâm Vietnamese để thưởng thức các món ăn đậm chất Việt Nam và nhận ưu đãi giảm giá lên tới 8% 

Crystal Jade

Nếu bạn là tín đồ của dimsum Hồng Kông tinh tế hay những món ăn Trung Hoa đậm đà, thì Crystal Jade tại Lotte Mall West Lake Hanoi chắc chắn là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua. Nằm tại tầng 4 của trung tâm thương mại hiện đại bên bờ hồ Tây, Crystal Jade mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp với thực đơn phong phú, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Bước vào Crystal Jade, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không gian sang trọng và thanh lịch, mang đậm phong cách Hồng Kông hiện đại. Không gian của Crystal Jade được bố trí khoa học, với các bàn ăn sắp xếp để đảm bảo sự riêng tư nhưng vẫn giữ được sự thoải mái cho các nhóm khách. Điểm nhấn đặc biệt là quầy bếp mở, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng các đầu bếp chế biến dimsum thủ công ngay trước mắt, từ nhào bột, gói há cảo đến hấp bánh – một màn trình diễn ẩm thực đầy thú vị.

Thực đơn của Crystal Jade là một “bộ sưu tập” các món dimsum Hồng Kông tinh tế, kết hợp với các món chính Quảng Đông đậm đà và những món tráng miệng ngọt ngào. Há cảo tôm hấp - món dimsum “signature” của Crystal Jade, với lớp vỏ mỏng trong suốt, nhân tôm tươi ngọt, béo nhẹ, tan ngay đầu lưỡi. Há cảo được hấp vừa chín tới, giữ được độ giòn của tôm và hương vị thanh tao, ăn kèm sốt tương đặc biệt là “hết sảy”. Bên cạnh đó, nhà hàng đã gây ấn tượng với món bánh custard trứng ngọt ngào, với vỏ bánh giòn rụm, nhân trứng chảy mượt mà, thơm lừng. Đây là món “must-try” để kết thúc bữa ăn, đặc biệt nếu bạn yêu thích đồ ngọt.

Crystal Jade mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp với thực đơn phong phú, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Giá thành:

• Dimsum: Từ 60.000 – 120.000 VNĐ/phần (3-4 viên).

• Món chính (mì, cơm, thịt quay): Từ 150.000 – 350.000 VNĐ/phần.

• Món đặc biệt (vịt quay, hải sản): Từ 400.000 – 700.000 VNĐ/phần (phục vụ 4-6 người).

• Tráng miệng: Từ 40.000 – 80.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 30.000 – 100.000 VNĐ/ly.

Dozo Sushi Dining

Dozo Sushi là một nhà hàng Nhật Bản nổi bật với việc sử dụng nguyên liệu tươi sống, được nhập khẩu và chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Nhà hàng không chỉ tập trung vào các món sushi truyền thống mà còn sáng tạo với các món fusion như California roll, phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách Việt Nam và quốc tế.

Dozo Sushi nhấn mạnh vào việc phổ biến văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội, với điểm đặc biệt là bể cá sống ngay tại nhà hàng, đảm bảo độ tươi ngon của hải sản. Thực đơn được thiết kế để phục vụ từ bữa ăn nhanh, mang đi, đến những bữa tiệc Nhật Bản thịnh soạn, tất cả đều với mức giá hợp lý. Đây là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức sushi, sashimi, hay đơn giản là khám phá một góc Nhật Bản ngay giữa lòng Hà Nội.

Bước vào Dozo Sushi Dining, bạn sẽ cảm nhận được không gian hiện đại, gọn gàng, mang đậm phong cách Nhật Bản tối giản nhưng không kém phần ấm cúng. Nhà hàng sử dụng tông màu gỗ sáng kết hợp với ánh sáng dịu nhẹ, tạo cảm giác thư giãn và thoải mái. Các chi tiết trang trí như tranh ukiyo-e, đèn lồng giấy và quầy sushi mở mang đến hơi thở Nhật Bản truyền thống, khiến bạn như đang dùng bữa tại một izakaya ở Tokyo.

Đĩa sushi tại Dozo là điểm nhấn với các loại như cá hồi, cá ngừ, tôm sú, và nhím biển, tất cả đều được cắt lát mỏng, tươi rói. Sashimi được phục vụ kèm tía tô, củ cải bào và wasabi tươi, mang đến trải nghiệm tinh tế. Một set sushi/sashimi tổng hợp (8-10 miếng) là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức đa dạng hương vị. Hay California roll món ăn fusion đặc trưng của Dozo, với nhân cua, bơ, trứng cá, cuộn trong lớp rong biển và cơm gạo Nhật dẻo thơm. Món này nhẹ nhàng, dễ ăn, rất hợp với những ai mới bắt đầu khám phá sushi.

Những miếng sushi với nhân bánh đầy đặn và thật chỉn chu

Giá thành:

• Sushi/sashimi: Từ 80.000 – 200.000 VNĐ/phần (6-8 miếng).

• Món chính (cơm, mì, nướng): Từ 120.000 – 250.000 VNĐ/phần.

• Món khai vị (gỏi, tempura): Từ 60.000 – 150.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 15.000 – 50.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 20.000 – 80.000 VNĐ/ly (trà, bia, nước ép).

>> Mách bạn Top 5 Nhà hàng ẩm thực Nhật Bản chất lượng tại Hà Nội 

Wulao

Wulao nổi tiếng với 2 loại nước lẩu độc đáo là Lẩu Trường Xuân thanh đạm, ngọt vị xương hầm và Lẩu Cay Wulao thơm nồng, cay tê cuốn hút. Nhà hàng mang đến phong cách ẩm thực Đài Loan chính gốc, với thực đơn nhúng lẩu đa dạng từ thịt bò, hải sản đến các loại nấm và rau củ tươi.

Các bàn ăn tại Wulao được bố trí khoa học, phù hợp cho nhóm từ 2-8 người, với nồi lẩu đôi tiện lợi để bạn có thể thưởng thức cả hai loại nước lẩu trong cùng một bữa ăn. Hệ thống hút khói hiện đại là điểm cộng lớn, đảm bảo bạn không bị ám mùi sau khi dùng bữa. Nhà hàng cũng có khu vực bàn VIP với không gian riêng tư, rất thích hợp cho các buổi gặp gỡ quan trọng hoặc tiệc sinh nhật. Nếu bạn muốn ngắm cảnh hồ Tây, một số bàn gần cửa sổ sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt vào buổi tối.

Lẩu Trường Xuân độc đáo bậc nhất của nhà hàng với nước lẩu thanh đạm, ngọt tự nhiên từ xương hầm nhiều giờ, kết hợp với các loại thảo mộc như táo tàu, kỷ tử, mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế và muốn cân bằng với các món nhúng đậm đà. Hay một “kiệt tác” khác với vị cay tê đặc trưng, thơm mùi ớt, tiêu Tứ Xuyên và các loại gia vị Đài Loan. Nước lẩu này kích thích vị giác, rất hợp với những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn một bữa ăn “nặng đô”. Bạn có thể yêu cầu điều chỉnh độ cay để phù hợp khẩu vị. Đồ nhúng lẩu như các loại thịt bò như bò Mỹ, bò Wagyu được thái lát mỏng, mềm ngọt, chỉ cần nhúng 5-10 giây là chín tới, tan ngay trong miệng. Thịt bò kết hợp với nước lẩu cay Wulao là “combo” không thể bỏ qua.

 Một “kiệt tác” khác với vị cay tê đặc trưng, thơm mùi ớt, tiêu Tứ Xuyên và các loại gia vị Đài Loan

Giá thành:

• Nước lẩu: Từ 200.000 – 350.000 VNĐ/nồi (phục vụ 2-4 người, tùy loại lẩu).

• Món nhúng: Từ 80.000 – 250.000 VNĐ/phần (thịt bò, hải sản, rau, nấm).

• Món khai vị: Từ 50.000 – 100.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 20.000 – 50.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 30.000 – 80.000 VNĐ/ly.

Pizza 4Ps

Pizza 4P's với sứ mệnh “Delivering Wow, Sharing Happiness” – mang đến niềm vui và sự bất ngờ qua từng món ăn. Tại Lotte Mall West Lake Hanoi, Pizza 4P's không chỉ là một nhà hàng pizza mà còn là một “thánh đường của hy vọng”, theo concept “Earth-to-People” được nhấn mạnh trên website chính thức. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi sạch, kết hợp với các loại phô mai tự sản xuất tại Đà Lạt, mang đến hương vị độc đáo và chất lượng cao.

Điểm đặc biệt của Pizza 4P's là sự sáng tạo trong thực đơn, với các món pizza kết hợp hương vị Nhật Bản (như cá hồi, rong biển) và Ý (phô mai burrata, sốt cà chua). Nhà hàng còn nổi bật với cam kết bền vững, sử dụng vật liệu tái chế từ gạch vụn, chai thủy tinh, đến nhựa bỏ đi để tạo nên không gian và tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Đây là nơi lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức pizza ngon miệng, đồng thời trải nghiệm một không gian mang thông điệp bảo vệ môi trường.

Không gian này là sự kết hợp hài hòa giữa sự trang trọng của trung tâm thương mại và nét phóng khoáng của đường phố Hà Nội, với các vật liệu tái chế như gạch vụn, gỗ tái sử dụng và chai thủy tinh tạo nên sàn nhà, tường và đèn trang trí. Tác phẩm “rồng nhựa” làm từ túi nhựa tái chế treo trên trần là điểm nhấn nghệ thuật, vừa sáng tạo vừa truyền tải thông điệp về bền vững.

Thực đơn của Pizza 4P's đa dạng với các món pizza sáng tạo, salad tươi mát, pasta đậm đà và món tráng miệng ngọt ngào. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, với phô mai tự sản xuất và rau củ từ Đà Lạt, mang đến hương vị tươi ngon và độc đáo. Một món “best-seller” với sự kết hợp của mozzarella, gorgonzola, parmesan và camembert, phủ thêm mật ong ngọt dịu. Lớp vỏ bánh giòn, mỏng, với phô mai tan chảy béo ngậy, tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên đó là Pizza 4 Phô Mai với Mật Ong. Với 4P’s tại Việt Nam, Pizza Chả cá, món pizza mang đậm hồn Việt, với chả cá Lã Vọng, thì là, hành lá và sốt kem, mang đến sự hòa quyện giữa hương vị Nhật Ý và Việt Nam. Đây là món được nhiều thực khách khen ngợi vì sự sáng tạo và hương vị cân bằng.

Pizza nổi trứ danh từ các món ăn đến cách phục vụ

Giá thành:

• Pizza: Từ 150.000 – 350.000 VNĐ/chiếc (tùy kích cỡ và loại topping).

• Pasta: Từ 120.000 – 250.000 VNĐ/phần.

• Salad và món khai vị: Từ 80.000 – 200.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 50.000 – 100.000 VNĐ/món.

• Đồ uống: Từ 50.000 – 150.000 VNĐ/ly (bia, rượu vang, nước ép).

>> Khám phá ngay: Pizza đủ vị không thể bỏ lỡ tại pizza Pomodora. Có thể đặt bàn tại nhà hàng trước tại Pato.com.vn

Chickita

Chickita, thuộc quản lý của Dzine Food Solutions dưới tập đoàn CPFoods Thái Lan, là chuỗi nhà hàng chuyên về gà nướng lửa, nổi bật với triết lý “from-farm-to-table” (từ trang trại đến bàn ăn). Được khai trương vào ngày 22/09/2023 tại Lotte Mall West Lake Hanoi, đây là chi nhánh đầu tiên của Chickita tại miền Bắc, đánh dấu bước phát triển thứ năm của thương hiệu tại Việt Nam. Nhà hàng sử dụng gà tươi mỗi ngày, không đông lạnh, được nuôi từ trang trại của CP Vietnam, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.

Nhà hàng được thiết kế với tông màu gỗ sáng kết hợp với các điểm nhấn đỏ và vàng, tạo cảm giác gần gũi nhưng không kém phần sang trọng. Các chi tiết trang trí như tranh tường họa tiết châu Á, đèn lồng cách điệu và bảng menu sáng tạo mang đến không khí vui tươi, rất hợp để check-in và chia sẻ trên mạng xã hội.

Không gian mở phối với tông màu tạo nên một chất riêng giữa lòng TTTM 

Điểm đặc biệt của Chickita là kỹ thuật nướng lửa giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương khói đặc trưng của thịt gà, kết hợp với tám loại sốt châu Á độc quyền, từ sốt teriyaki Nhật Bản, sốt cà ri Thái đến sốt tiêu đen đậm đà.

Thực đơn của Chickita tập trung vào các món gà nướng lửa, kết hợp với tám loại sốt châu Á độc quyền, mang đến trải nghiệm vị giác đa dạng và hấp dẫn. Ngoài gà nướng, nhà hàng còn có các món ăn kèm, salad và đồ uống phong phú, phù hợp cho mọi khẩu vị. Nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là gà từ trang trại CP Vietnam, được chế biến tỉ mỉ để giữ trọn hương vị tự nhiên. Gà nướng lửa nguyên con chắc chắn là món nên thử ở Chickita, với gà tươi được nướng trên lửa than, giữ được độ mọng nước và lớp da giòn vàng óng. Bạn có thể chọn một trong tám loại sốt, như sốt teriyaki ngọt mặn, sốt cà ri Thái cay nhẹ hoặc sốt tiêu đen đậm đà. Gà được phục vụ kèm khoai chiên hoặc salad, rất hợp để chia sẻ cho nhóm 2-4 người. Một set combo phổ biến, gồm nửa con gà nướng (tùy chọn sốt) và mì Ý sốt cà chua hoặc sốt kem, kèm salad tươi mát. Combo này đầy đủ dinh dưỡng, rất hợp cho bữa trưa nhanh hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Giá thành:

• Gà nướng (nguyên con/nửa con): Từ 200.000 – 400.000 VNĐ (tùy sốt và kích cỡ).

• Món ăn kèm (khoai chiên, salad): Từ 50.000 – 100.000 VNĐ/phần.

• Combo (gà nướng + mì/salad): Từ 150.000 – 250.000 VNĐ/phần.

• Tráng miệng: Từ 15.000 – 50.000 VNĐ/món.

Đồ uống: Từ 20.000 – 80.000 VNĐ/ly.

Hành trình ẩm thực tại Lotte Mall West Lake Hanoi mới chỉ bắt đầu, và những trải nghiệm độc đáo đang chờ đón bạn ở phía trước. Từ những nhà hàngẩm thực truyền thống đến các nhà hàng mang đậm tinh hoa ẩm thực quốc tế, mỗi nhà hàng tại đây đều mang đến một câu chuyện riêng biệt. Hãy tiếp tục theo dõi Phần 2 để khám phá thêm những điểm đến hấp dẫn và không thể bỏ lỡ tại thiên đường ẩm thực này!